Zweigelt Rozé 2018 – Peti Pincészet

„Közepes színintenzitás, érettebb árnyalat. Kis tanninérzet kandikál ki, enyhe kesernyével, ropogósabb savak,  a 2018-as most némileg már túl a csúcsán.”

Így jellemezte borászunk az újonnan induló Peti Pincészet 2018-as rozéját. Zweigeltből készült, amitől, sötétebb rózsaszín ez a rozé. Nagyon jellegzetes rumos illata volt, íze málnára, éretlen eperre hasonlít. Hosszú lecsengés, hosszan ott marad a szánkban a bor kellemes íze.

 

Petit, a borászt a természet szeretete és a szőlészeti munkagépek iránti érdeklődése vonzotta a borászkodás felé. Zamárdiban van a főhadiszállása, előtte azonban Etyeken is dolgozott egy neves borászatnál. Itt ismerte meg a borkészítés minden csínját-bínját.

 

Elsőgenerációs borász, másfél éve kezdte el hivatalosan készíteni saját borait, és már ezzel a rozéval egy helyi borversenyen aranyérmet nyert. Kerüli a vegyszereket, vagy igyekszik bio vegyszereket használni, így azok kevésbé jellenek meg a borban is.

 

 

 

A Peti Pincészetet megtaláljátok a Facebookon, vagy Petinek írhattok a petipinceszet@gmail.com email címre. .